بزرگنمايي:

پیام آذری - اردبیل - معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری اردبیل گفت: نبود زنجیره کامل تولید یکی از عمده مشکلات بخش کشاورزی در این استان است که باید برای حل آن تلاش شود.

به گزارش ایرنا، ارژنگ عزیزی روز یکشنبه در آیین آغاز عرضه گوشت مرغ رتبه A در شرکت تامین، تولید و توزیع ناب پروتئین مهر اردبیل افزود: با وجود محدودیت منابع آبی و افزایش هدر رفت محصول، تولیدات کشاورزی برای بهره برداران صرفه اقتصادی ندارد به همین دلیل افزایش کیفیت محصول نیازمند برنامه برای تغییر ساختار بخش کشاورزی و ایجاد زنجیره تولید است.
وی با بیان اینکه با ایجاد و راه اندازی زنجیره کامل تولید ضایعات محصولات کشاورزی کاهش خواهد یافت، اظهار داشت: ماندگاری محصولات کشاورزی تنها از طریق توسعه سردخانه، صنایع تبدیلی، ایجاد و تکمیل زنجیره تولید امکان پذیر است.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری اردبیل اضافه کرد: بهره‌وری از منابع انرژی و آب و نیروی انسانی در این شرکت با راه اندازی زنجیره کامل تولید افزایش یاقته است.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل هم در این آیین گفت: افزایش بهره وری، کاهش هزینه‌های تولید و ضایعات از جمله مزایای ایجاد زنجیره کامل تولید در بخش کشاورزی و دامی است.
صادق صالحی افزود: در طرح ملی ارتقای کیفیت بهداشتی گوشت مرغ، مرغ به سه درجه +A، A و B رتبه بندی و به بازار مصرف عرضه می شود.
وی اظهار داشت: با اجرای فاز عملیاتی این طرح از اوسط مهر ماه سال جاری دیگر هیچ برند یا برچسبی مبنی بر مرغ سبز ، بدون آنتی بیوتیک و ممتاز در بازار وجود نخواهد داشت.
وی با اشاره به وجود کشتارگاه بسیار پیشرفته و مجهز مرغ در استان بیان کرد: تخلیه اندام‌های داخلی مرغ در این کشتارگاه ها بصورت خودکار و بدون دخالت دست انسان انجام می شود.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل ضمن تاکید بر سلامت و بهداشت گوشت‌های مرغ گروه B هدف از اجرای این طرح را تشویق سایر واحدهای کشتارگاهی به ارتقای کیفیت خطوط تولید، احترام به حقوق شهروندی و حق انتخاب مشتریان عنوان کرد.
در این آیین گواهینامه تولید مرغ با گریدر رتبه A به مدیرعامل شرکت تامین، تولید و توزیع ناب پروتئین مهر اردبیل اعطا شد.
6130/ 1257