چاپ

پیام آذری - اردبیل- برداشت محصول عسل از حدود چهار هزار مزرعه پرورش زنبور عسل در استان اردبیل به پایان رسید و زنبورداران این استان امسال هفت هزار و 342 تن عسل تولید و روانه بازار کردند.

کارشناس مسوول زنبورداری سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل روز چهارشنبه در مصاحبه با خبرنگار ایرنا با اشاره به پایان فصل برداشت عسل در این استان، میزان برداشت عسل از کندوهای مدرن را هفت هزار و 326 تن و میزان عسل تولیدی از کندوهای سنتی این استان را نیز 16 تن اعلام کرد.
دهقان باقری تعداد کندوهای مدرن زنبور عسل استان اردبیل را 455 هزار و 152 عدد و تعداد کندوهای سنتی این استان را نیز سه هزار و 820 کندو ذکر کرد.
وی همچنین میانگین تولید عسل از کندوی مدرن در زنبورستان‌های استان اردبیل را 16.1 کیلوگرم و میانگین تولید عسل در کندوهای سنتی را نیز 4.5 کیلوگرم اعلام کرد.
کارشناس مسوول زنبورداری سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل با اشاره به اشتغال 6 هزار و 372 نفر در امر پرورش زنبورعسل در این استان گفت: یک هزار و 497 نفر از زنبورداران استان تحت پوشش بیمه‌های اجتماعی بوده و 411 واحد از زنبورستان‌های استان نیز تحت پوشش صندوق بیمه کشاورزی هستند.
به گزارش ایرنا، میانگین عسل تولیدی در هر کندوی زنبور عسل استان اردبیل بسته به شرایط آب و هوایی سال، حدود 16 تا 19 کیلوگرم است.
استان اردبیل در تولید عسل رتبه چهارم کشور را دارد و هفت درصد عسل کشور در این استان استحصال می‌شود.
عسل تولید شده در استان اردبیل به علت کوچ زنبورداران به مناطق و ییلاقات پرگل کشور و نیز تهیه عسل در مراتع غنی کوهستان‌های استان به خصوص در دامنه‌های سبلان از مرغوبیت بالایی برخوردار است.
سالانه حدود 100 تن عسل از استان اردبیل به مقصد کشورهای عراق، ترکیه، کشورهای حاشیه خلیج فارس و مالزی صادر می‌شود.
سرانه مصرف عسل در استان اردبیل یک کیلوگرم بوده و نیاز استان حدود یک هزار و 200 تن برآورد شده است.
عسل از مهم‌ترین سوغاتی‌های اردبیل محسوب می‌شود و هر کیلوگرم آن بسته به کیفیت محصول، از 400 هزار تا 800 هزار ریال قیمت دارد ،عسل تولید شده در استان اردبیل که به عسل سبلان معروف است، شهرت ملی و جهانی دارد.
استان اردبیل رتبه چهارم در تولید محصول عسل در کشور را دارد و به علت حضور پرشمار گردشگران در استان، علاوه بر صادرات، فروش عسل در داخل استان نیز با برند عسل سبلان رواج دارد.
برچسب‌ها
استان اردبیل سبلان زنبور عسل زنبورداری