پیام آذری

آخرين مطالب

مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

طرز تهیه میگوی طلایی و خوشمزه با سیر و عسل اجتماعي

طرز تهیه میگوی طلایی و خوشمزه با سیر و عسل
  بزرگنمايي:

پیام آذری - به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برخلاف سایر گوشت‌ها و ماهی ها، میگو کاملاً سریع طبخ می‌شود و بسیار راحت طبخ می‌شود. در حدی که تغییر رنگ بدهد و یا با شعله‌ی زیاد مقداری طلایی روشن شود کافی است. هرگز آن را زیاد طبخ ندهید سفت می‌شود.
مواد لازم برای تهیه‌ی میگوی عسلی:
عسل 3 قاشق غذاخوری
سس سویا کم سدیم 1، 3 قاشق غذاخوری
تکه‌های فلفل خرد شده (اختیاری) یک چهارم قاشق چایخوری
زنجبیل تازه خرد شده 1 قاشق چایخوری
سیر خرد شده 2-3 حبه (حدود 1 قاشق غذاخوری)
میگو پوست کنده و تمیز شده حدود 300 گرم
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پیازچه‌ی خرد شده برای تزیین 2 قاشق غذاخوری
برنج قهوه‌ای پخته (برای سرو) به مقدار لازم
کلم بروکلی یا سایر سبزیجات (برای سرو) به مقدار لازم
بیشتر بخوانید:
آموزش آشپزی؛ از ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه و کاناپ تن ماهی تا پای زردآلوی خوشمزه + تصاویر طرز تهیه میگوی عسلی:
عسل، سس سویا، تکه‌های فلفل (در صورت استفاده)، زنجبیل و سیر را با هم در یک کاسه متوسط ​​مخلوط کنید و کنار بگذارید.
در یک کاسه متوسط ​​دیگر، میگو و روغن زیتون را اضافه کنید. به میگو‌ها نمک و فلفل آسیاب شده اضافه کنید و آن را مخلوط کنید و به آن مدتی استراحت بدهید تا میگو‌ها کاملا مزه دار شوند.
اگر عجله دارید اشکالی ندارد استراحت ندهید.
یک تابه را روی حرارت متوسط ​​تا زیاد گرم کنید. میگو‌ها را داخل تابه قرار بدهید به صورتی که یک لایه از میگو‌ها ته تابه چیده شده باشند. میگو‌ها را از یک طرف بپزید تا خوب طلایی شوند، حدود 1-2 دقیقه. میگو‌ها را برگردانید تا طرف دیگر آن هم پخته شوند. سپس ماریناد سیر و عسل را داخل آن بریزید و هم بزنید و اجازه بدهید میگو‌ها بپزند. در صورت تمایل می‌توانید میگو‌ها را از سس خارج کنید تا زیاد نپزند و سفت نشوند. اجازه بدهید سس سفت شود؛ و میزان آن کم شود.
برنج قهوه‌ای را بپزید و در ظرف سرو بریزید و میگو را با سس غلیظ شده و سبزیجات روی برنج قرار بدهید و در صورت تمایل با ساقه‌های پیازچه تزیین کنید.
نکاتی برای تهیه‌ی میگوی عسلی:
• دقت کنید رگ پشت میگو‌ها کاملا گرفته شوند، زیرا سبب تلخ شدن آن می‌شوند.
• میگو‌ها را زیاد نپزید، زیرا باعث سفت شدن آن می‌شود.
• در صورت تمایل می‌توانید برای مزه دار کردن میگو از زعفران دمکرده هم استفاده کنید.
• این غذا با برنج قهوه‌ای سرو می‌شود، اما می‌توانید از برنج سفید هم تهیه کنید.
• برای پخت این غذا ابتدا برنج را تهیه کنید و سپس میگو را طبخ بدهید تا زمان دم کشیدن برنج میگو بپزد و به صورت داغ میل شود.
• اگر سس شما دیر غلیظ و کم شد می‌توانید مقداری از سس را برداری تا کم شود. دقت کنید عسل با حرارت بالا می‌سوزد.
• می‌توانید از سبزیجات به صورت خام و یا بخارپز شده استفاده کنید.
منبع: بیتوته
انتهای پیام/

لینک کوتاه:
https://www.azari-online.ir/Fa/News/312647/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

مفقود شدن یک کودک در روستایی از توابع مهاباد

iMassage به اندروید نخواهد آمد

انواع بیماری ام‌اس با هوش مصنوعی ابداعی محقق ایرانی شناسایی شد

نسل جدید آیپد پرو در ماه جاری میلادی از راه می‌رسد

23 میلیون دلار هزینه برای تأمین امنیت زاکربرگ در سال 2020

استفاده از واقعیت مجازی و واقعیت افزوده در گوگل کروم راحت‌تر می‌شود

نماینده اپل در جلسه استماع کنگره شرکت می‌کند

افزایش حقوق ورودی چقدر موبایل را گران می‌کند؟

طراحی ماژول ویژه ارتقای یادگیری ماشینی با رایانه‌های کوانتومی

شیائومی در حال ساخت 3 تبلت قدرتمند

عامل کرونای جهش یافته در آذربایجان‌غربی خانوادگی است

چه کسانی بسته حمایتی رمضان می‌گیرند؟

تداوم جوی نسبتا ناپایدار تا روز چهارشنبه در اردبیل

همدلی خبرنگاران با کادر درمان در مبارزه با کرونا/هر دو ایثارگرند

تمهیدات لازم برای برگزاری انتخابات در سطح استان فراهم شده است

تامین و توزیع کالای اساسی در ماه رمضان در اردبیل ادامه دارد

مشاور عالی استاندار اردبیل منصوب شد

صدور 132 فقره پروانه تولید انفرادی صنایع دستی در بیله سوار

رتبه برتر آذربایجان غربی در تولید اکثر محصولات کشاورزی

نایب قهرمانی پرتابگر چکش آذربایجان‌غربی در مسابقات بین‌المللی مشهد

صرفه جویی ارزی 50 میلیون دلاری در یک واحد صنعتی قم

نماینده آذربایجان‌غربی، مدال نقره پرتاب چکش قهرمانی کشور را از آن خود کرد

تست کرونای 15 درصد بیماران مشکوک محمودآباد مثبت می‌شود

9300 گواهینامه صادراتی و وارداتی در آذربایجان‌غربی صادر شد

8000 هکتار شهرک کشاورزی کشور به سرمایه گذاران واگذار شد

مدیران جدید زندان‌های آذربایجان غربی، کرمان و سیستان و بلوچستان منصوب شدند

ماده مخدر خطرناک کروکودیل/ مخدری که قابل ترک نیست!

فتوای آیت الله سیستانی درباره روزه گرفتن در ایام کرونا

وضعیت کرونایی جم قرمز شد

فوتبال بانوان کرمانشاه به لیگ دسته اول راه یافت

نقش محوری تبریز در توسعه مناسبات ایران با جمهوری آذربایجان و ارمنستان

دونده ترک: مشهد بهترین میزبانی بود که دیدم

ضرورت درک مشترک میان بخش‌های صنعت و دانشگاه

کلنگ زنی کارگاه‌های تخصصی مرکز رشد و نوآوری دانشگاه تبریز

هشدار هواشناسی آذربایجان شرقی در خصوص آبگرفتگی معابر و سیلابی شدن مسیل‌ها

تردد اتوبوس به مرکز شهر ممنوع است

100 تایی شدن بستری‌های کرونا درمراغه / 4 برابر شدن بستری‌های کرونایی

حمله‌ گرگ به گوسفندان در ترکمانچای! +فیلم

آسیب‌شناسی ارتباط صنعت و دانشگاه / نباید اجازه دهیم روحیه ناامیدی در جامعه نخبگان رواج یابد

اجرای 350 هکتار پروژه آبیاری تحت فشار در تبریز

حسین پور: به احترام منصوریان شادی نکردم

اسکورت پلیس عربستان برای استقلال

تازه‌ ترین آمار از مبتلایان و فوتی‌ های کرونا در ایران 23 فروردین 1400

اعلام رنگ‌ بندی جدید کرونایی در کشور

فتوای متفاوت آیت‌ الله سیستانی درباره رمضان

قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز 23 فروردین 1400

موضع «ظریف» درباره اتفاقات دیروز در نطنز

بازدیدهای میدانی با هدف خدمات رسانی بهتر به شهروندان انجام می شود

8 هزار هکتار از شهرک‌های کشاورزی کشور واگذار شده است

پرداخت 90 میلیارد تومانی بیمه سلامت به بیماران کرونا در آذربایجان‌شرقی