پیام آذری - رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی گفت: با برداشت بادام درختی از باغهای استان پیش بینی میشود در سالجاری بیش از یک هزار و ۸۰۰ تن بادام از باغهای بارور استان برداشت شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای آذربایجان غربی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی گفت: برداشت بادام درختی از باغهای آذربایجان غربی آغاز شده و بر اساس برآوردهای انجامشده، پیش بینی میشود در سالجاری بیش از یک هزار و ۸۰۰ تن بادام از باغهای بارور استان به مساحت یک هزار و ۹۴۰ هکتاربرداشت شود.
محمدرضا اصغری افزود:ارقام عمده بادام کشتشده در باغهای استان شامل آذر، فرانیس، نون پاریل، تونو، سوپرنوا، شکوفه و سهند و همچنین برخی ارقام محلی است.
وی گفت: بر اساس آمار اعلامشده، ارومیه، شاهیندژ، پیرانشهر و بوکان از مهمترین مناطق تولید بادام در آذربایجان غربی به شمار میروند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی باشاره به اینکه محصول تولیدی علاوه بر مصرف تازهخوری به صور چغاله بادام، عمدتا پس از فرآوری و خشک شدن به عنوان خشکبار در داخل استان مصرف و یا به سایر نقاط کشور ارسال میشود گفت: بادام همچنین در سالهای اخیر به عنوان یکی از محصولات مورد توجه در اصلاح الگوی کشت باغات در حوضه آبریز دریاچه ارومیه مطرح شده است.
وی افزود:حذف و جایگزینی ارقام پر آب بر با ارقام کم آب بر و دارای ارزش اقتصادی بالا مثل بادام، استفاده از ارقام سازگار بادام با شرایط منطقه از قبیل ارقام دیر گل و فاقد خود ناسازگاری، مدیریت صحیح آبیاری و تغذیه و رعایت اصول برداشت و فرآوری میتواند در افزایش بهرهوری، کیفیت محصول و درآمد باغداران استان مؤثر باشد.
ثبت ملی جشنواره بادام قوشچی و جایگاه این محصول در بین مردمان این دیار به عنوان یک تقویم فرهنگی به حساب میآید زنان شهر قوشچی با نخ کردن بادامها سبز و خشک نشده و تفت دادن آنها حلقهایی از بادام درست میکنند که شبح نام دارد و آنرا به عزیزان و مهمانان خود هدیه میدهند.