پیام آذری - تکیه بر صنایعِ تبدیلی و بستهبندیهای استاندارد، سدِ بزرگ خامفروشی عسل اردبیل را شکسته و زمینه را برای حضورِ پررنگترِ این محصول در بازارهای جهانی فراهم کرده است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل، پایتخت عسل ایران، حالا گامهای بلندتری برای جهانی شدن برمیدارد.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
با گذر از خامفروشی، طلای شیرین اردبیلی درصدد ورود به بازارهای جهانی است تا شرایط عرضه این محصول فراهم آمده و با بستهبندیهای متنوع، شاهد عرضه عسل ناب سبلان باشیم.
۵۰۰ هزار کندو در استان اردبیل شناسایی شده که در این کندوها، سالانه بیش از ۱۳ هزار تن عسل خالص و با کیفیت سبلان تولید میشود که عمدتاً مربوط به شهد دامنههای سبلان و گلهای پرورشیافته در این منطقه است.
در سالهای اخیر با هدف جلوگیری از خامفروشی، شاهد توسعه کارگاههای بستهبندی و صادرات محصول عسل در استان اردبیل هستیم که در این زمینه، مجموعههای متعدد راهاندازی شده تا در بیش از ۲۰ نوع بستهبندی، عسل سبلان راهی بیش از دهها کشور جهان شود.
با تکمیل زنجیره ارزش عسل،در این چرخه فرآوری و تکمیل زنجیره ارزش، عسل تولیدشده از کندو تا سفرههای مردم راه پیدا کرده و با تنوع محصول ارائهشده، ما شاهد استقبال فعالان این صنعت بینظیر هستیم.
صنعت کندو در استان اردبیل، صنعت پیشرو با سودآوری بسیار مطلوب است و قطعاً جهانی شدن عسل سبلان به بازارپسندی و همچنین تنوع عرضه محصولات با بستهبندیهای متنوع کمک خواهد کرد.